Ospelt – wo ma mi kennt
Familienunternehmen seit 1894

Über uns.

Ess- und Lebenskultur, der wir uns mit Leib und Seele verschrieben haben – in fünfter Generation.

Unsere Geschichte ↓
Albert und Philipp Ospelt
Unsere Werte

Ihr Albert & Philipp Ospelt

Die Liebe zum Essen ist für uns weit mehr als die blosse Aufnahme und Zubereitung von Nahrungsmitteln. Ein gutes Essen in einer gemütlichen Atmosphäre gehört zu den schönsten Dingen des Lebens.

Das Geniessen von frisch zubereiteten Mahlzeiten, beste Qualität und die Freude eines festlich gedeckten Tisches in einem stimmungsvollen Ambiente – das ist Ess- und Lebenskultur. In allen unseren Unternehmungen leben wir tagtäglich unsere Unternehmensphilosophie:

(01)

Persönliches Ambiente

Wir kennen unsere Kunden und lassen sie spüren, dass wir für sie da sind. Wir kennen ihre Vorlieben und gehen auf Bedürfnisse und Wünsche gerne ein.

(02)

Frische

Wir bieten unsere Produkte mit einer Tages-Zeit-Frische an, verpackt mit einem Lächeln.

(03)

Regionale Ausrichtung

Wo es möglich ist, kaufen wir unsere Produkte lokal bzw. regional ein und unterstützen so die regionalen Anbieter.

(04)

Produkte & Service für alle

Bei uns soll sich jeder Kunde wie zuhause fühlen. Unser Sortiment und unser Service bieten für jeden etwas.

Ihre Ansprechpartner

Menschen, dieman kennt.

Geschichtliches

Von der Metzgereizur Genusswelt.

1894
1. Generation
Historische Aufnahme der Metzgerei Ospelt

Julius Ospelt, der Urgrossvater von Albert Ospelt jun., gründet hinter dem Hotel-Restaurant Engel in Vaduz eine Metzgerei.

1922
2. Generation

Mit Albert und Julius Ospelt übernimmt die zweite Generation den Metzgereibetrieb unter dem Firmennamen „Gebrüder Ospelt“.

1957
3. Generation

Mit Werner und Herbert Ospelt tritt die dritte Generation in den Metzgereibetrieb ein. Werner übernimmt die Filiale am Lindaplatz in Schaan und baut eine eigene Produktion auf. Herbert übernimmt die Filiale in Vaduz und beginnt seine erfolgreiche Laufbahn in der industriellen Produktion von Fleisch- und Wurstwaren – der heutigen Malbuner Gruppe.

1972

Eröffnung einer weiteren Metzgerei-Filiale im Kaufin in Schaan.

1983
4. Generation
Hauptgeschäft am Lindaplatz in Schaan

Mit Albert Ospelt jun. tritt die vierte Generation in den Betrieb ein. Am Lindaplatz in Schaan baut Werner Ospelt das neue Hauptgeschäft.

1986

Werner Ospelt eröffnet eine Metzgerei-Filiale und den zweiten Denner Satellit im Städtle-Markt in Vaduz.

1989

Das Unternehmen wird in eine Aktiengesellschaft umgewandelt – die Ospelt AG.

1990

Gründung von zwei Tochterunternehmen: Ospelt Party Service und Menü Service Esspress AG. In Nendeln entsteht auf 500 m² eine moderne Grossküche.

1996

Die Ospelt AG erweitert die Geschäftstätigkeit in die Schweiz und gründet die Menü Service Esspress (Schweiz) AG mit Sitz in St. Gallen.

1998

Die Geschäftsräume für Party Service und Menü Service in Nendeln werden vollständig umgebaut und durch einen Anbau auf 1500 m² erweitert.

2003
5. Generation

Die fünfte Generation tritt mit Philipp Ospelt ins Unternehmen ein.

2007

Erweiterungsbau von Produktion und Geschäftsräumlichkeiten in Nendeln (Verwaltungsgebäude und Mietbüros).

2008

Im April Bezug des neuen Verwaltungsgebäudes in Nendeln. Zugleich Ausbau der Produktionsstätte Nendeln von 1500 m² auf 2700 m².

2009
Genussmarkt am Lindaplatz

Spatenstich für den Um- und Erweiterungsbau des Genussmarkts am Lindaplatz in Schaan auf 500 m² Verkaufsfläche. Neuorientierung der Produktlinie mit Frischfisch, Gemüse und Obst, Weintradition, Käsekompetenz sowie Imbiss & Take Away – und 20 zusätzliche Arbeitsplätze in Schaan.

Einführung einer neuen Dachmarke für die gesamte Unternehmensgruppe: Aus drei Unternehmen entstehen die Ospelt Metzgerei AG mit Sitz in Schaan und die Ospelt Catering AG mit Sitz in Nendeln – mit 140 Teammitgliedern.

2010
Gericht aus dem Restaurant PUR

Im Frühjahr Eröffnung eines neuen Standbeins: Restaurant PUR. Ein attraktives, dynamisches Konzept mitten in Schaan startet erfolgreich. Im Herbst Eröffnung des Restaurants La Kantina im Industriegebiet von Balzers.

2011

Kooperation mit Spar Gourmet – ein einzigartiges Konzept in Liechtenstein und der Schweiz.

2016

Übernahme und Neueröffnung des Börsencafés in Vaduz – ein trendiges Barista- und Snackkonzept.

2017
Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein

Neueröffnung und Übernahme der gesamten Gastronomie in der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein in Vaduz. Tagesgastronomie im „Heurigen-Stil“ sowie Räume für Seminare, Tagungen und Events bis zu 150 Personen.

2018
Take Away mit Frontküche

Umbau und Neukonzeption des Take Away mit Frontküche im Genussmarkt Schaan und Aufstockung auf 40 Inhouse-Sitzplätze. Die Unternehmen erreichen ein Hoch von 185 Angestellten und über 150 Catering-Freelancern.

2020

Gründung und Eröffnung der Ospelt Catering AG Schweiz mit Sitz in Graubünden.

2021
Eventlocation ESSwerk

Im Spätherbst Eröffnung der Gastro-Eventlocation ESSwerk in Eschen. Stilvolles Feiern im aussergewöhnlichen Industrieambiente auf zwei Ebenen – für bis zu 350 Personen.

2022
44-Café im Hof

Im Herbst Eröffnung des Restaurants Braustube mit Biergarten im Liechtensteiner Brauhaus in Schaan – ein Ort, an dem gutes Bier und köstliches Essen zusammentreffen, mit Platz für Veranstaltungen bis zu 120 Personen.

Neueröffnung des 44-Café im Hof (ehemals Börsencafé) in Vaduz: ein moderner Treffpunkt neben der LLB für Kaffee, Snacks, Milchshakes und zum Apero.

Im Frühjahr sanfte Renovation des Restaurants PUR in Schaan – modern, stilvoll und weiterhin sehr beliebt.

2023
Albert und Philipp Ospelt

Das Gesamtunternehmen wird in der operativen Führung neu strukturiert und organisiert. Die Familie Ospelt zieht sich aus dem operativen Geschäft zurück und fokussiert sich auf die Tätigkeit im Verwaltungsrat.